杉本刃物

1948年，第二代杉本浩二先生接手了家族生意，杉本在繁華的東京都築場外市場的盟友開設了第一家商店－東京杉本築地（東京杉本築地）。儘管製刀歷史很短（以日本標準），但杉本確實成為東京知名刀具品牌之一。作為 Chuka Bocho（日本製造的中國菜刀）的先驅之一，杉本仍然生產可能是世界上最專業的中國菜刀。所有杉本刀都是手工製作，專為專業廚師而設。閱讀更多

14 產品

杉本碳鋼黑內香純 165mm Nakiri

杉本碳鋼黑內香純 165mm Nakiri

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杉本「超級法國刀」150mm 小資

杉本「超級法國刀」150mm 小資

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杉本碳鋼 180mm Honekiri

杉本碳鋼 180mm Honekiri

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杉本「No.1 切肉刀」中華防長 220mm

杉本「No.1 切肉刀」中華防長 220mm

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杉本「高端線」碳鋼Gyuto

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杉本「2號菜刀」中華防長 220mm

杉本「高端線」碳鋼150mm小資

杉本「高端線」碳鋼150mm小資

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杉本「高端線」碳鋼 140mm Honesuki

杉本「高端線」碳鋼 140mm Honesuki

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杉本「超級法國刀」210mm Gyuto

杉本「超級法國刀」210mm Gyuto

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杉本「3號菜刀」中華防長 220mm

杉本「3號菜刀」中華防長 220mm

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杉本 CM 特殊合金鋼 165mm Nakiri

杉本 CM 特殊合金鋼 165mm Nakiri

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杉本「No.6 切肉刀」OMS Chuka Bocho 220mm

杉本「No.6 切肉刀」OMS Chuka Bocho 220mm

杉本「No.6 切肉刀」OMS Chuka Bocho 220mm

杉本「7號菜刀」中華防長 220mm

$11,112.00 $13,890.00

杉本「No.7 菜刀」OMS Chuka Bocho 220mm

杉本「No.7 菜刀」OMS Chuka Bocho 220mm

杉本「No.7 菜刀」OMS Chuka Bocho 220mm

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