Hatsukokoro
![HKA2SKDSK180GEXK001.jpg](http://burrfectionstore.com/cdn/shop/files/HKA2SKDSK180GEXK001_b170f881-b34b-455e-a6a3-a7362e536aba.jpg?v=1717645866&width=480)
![HKA2SKDSK180GEXK002.jpg](http://burrfectionstore.com/cdn/shop/files/HKA2SKDSK180GEXK002_4e6a81c7-61a0-49c3-9bd3-f9900bf07419.jpg?v=1717645866&width=480)
![HKA2SKDSK180GEXK003.jpg](http://burrfectionstore.com/cdn/shop/files/HKA2SKDSK180GEXK003_b2360a7f-02dd-44ff-bcbb-42913dd40481.jpg?v=1717645866&width=480)
![HKA2SKDSK180GEXK004.jpg](http://burrfectionstore.com/cdn/shop/files/HKA2SKDSK180GEXK004_52ae126c-8707-4457-90e5-fdecc446e5d9.jpg?v=1717645867&width=480)
![HKA2SKDSK180GEXK005.jpg](http://burrfectionstore.com/cdn/shop/files/HKA2SKDSK180GEXK005_6467ecd7-b2a5-4012-ac4b-e907245a1088.jpg?v=1717645867&width=480)
![HKA2SKDSK180GEXK006.jpg](http://burrfectionstore.com/cdn/shop/files/HKA2SKDSK180GEXK006_2e8ed397-1574-442a-9942-cbe16c6318d2.jpg?v=1717645867&width=480)
初心「雲影」青神 #2 黑內大馬士革 180mm 三德
$5,609.00
目前沒有提供取貨服務
Hatsukokoro 的這款「Kumokage」(雲影)系列採用 Aogami #2 鋼手工鍛造,硬度已硬化至 63-64 HRC。黑內和微妙的大馬士革飾面改善了刀片的外觀,而與“Kokugei”系列相比,choil、脊柱和整體飾面更加精緻。此外,遠端和輪廓錐度有助於切割的平滑度超出了價格的預期。
規格:
- 產地(產地):日本高知縣土佐市
- 品牌: 初心
- 刀型:三德刀
- 刀刃
- 施工單位:三麥
- 研磨:雙刃刀片(50/50研磨
- Hagane(核心鋼):Aogami #2(藍色#2)
- Jigane(包層):軟鐵
- 硬度:62-63HRC
- 手工鍛造、手工打磨、手工打磨
- 刀片表面處理:
- 黑內
- 大馬士革
- 刀片長度(根部到尖端):180 毫米(7.1 英吋)
- 刀片高度(跟部):44mm
- 書脊厚度
- 鞋跟上方:3.3mm
- 中:2.4毫米
- 處理
- 形狀:八角形(八角形)
- 材質:烏木
- 長度:134毫米
- 總長:328mm
- 重量:172公克(6.06盎司)
- 印記(正面):日文漢字「 Hatsukokoro 」(初心)
關心:
青神 #2 (藍色#2)鋼是用於製刀的優質日本高碳鋼。這是 不是 不銹鋼,因此每次使用後必須擦乾刀,特別是未被不銹鋼包層覆蓋的芯鋼。隨著時間的推移,銅鏽會逐漸形成,在刀刃上表現為“變色”,但這是碳鋼的本質,而不是缺陷。不銹鋼包層覆蓋了刀片的大部分,使維護更加容易,但仍然保留了 Aogami Super 核心的切割和磨刀樂趣。避免切入骨頭、冷凍食品、硬果核。
切割面:
建議的切割表面:木材、橡膠板和高端複合材料以及優質塑膠(例如聚乙烯)可以形成可接受的切割表面,並有助於保護和延長刀片。避免使用玻璃、金屬、檯面和其他堅硬、不平整的表面。
銳化:
我們建議在磨刀石上磨利所有優質日本刀,因為我們相信它們可以為您的刀具帶來最佳效果。
No reviews