カトウ打刃物 / 加藤義実

加藤義実（加藤義実）是福井縣越前市的著名鐵匠，加藤第三代。加藤內浜物（カトウ打刃物）的負責人，原名金太郎，加藤先生師從於其父親第二代鐵匠加藤宏（加藤弘）在接手家族企業之前已經工作了很多年。加藤先生是SG2、Aogami Super等高端鋼材的熱處理大師。他的手工鍛造大馬士革令人著迷，土梅飾面令人賞心悅目。加藤刀作為越前工藝的最佳典範而享有盛譽。