Takeshi Saji R2/SG2 大馬士革 210mm Gyuto 帶蒔繪藝術（富士山）手柄和 Saya

【限量收藏】佐治亞大師手工製作的R2/SG2大馬士革牛刀，配有蒔繪藝術（富士山）手柄和越前蒔繪大師塚田光一郎大師手繪的Saya。

規格：

• 產地（產地）：日本福井縣越前市
• 品牌: 佐治武
• 工匠：佐治武
• 蒔繪藝術家：塚田光一郎
• 刀型：Gyuto
• 刀刃
• 建築：聖邁
• 研磨：雙刃刀片（50/50研磨）
• Hagane（芯鋼）：R2/SG2
• Jigane（覆層）：不鏽鋼
• 硬度：63HRC
• 手工鍛造、手工打磨、手工打磨
• 刀片表面處理：鑽石大馬士革
• 刀刃長度：210 毫米（8.2 吋）
• 刀片高度（跟部）：47mm
• 書脊厚度
• 鞋跟上方：2.5mm
• 中：1.8毫米
• 處理
• 高級訂製手柄
• 形狀：丸形（橢圓形）
• 材質：木繪蒔繪
• 長度：141m
• 總長度：36tmm
• 重量：
• 不含沙耶： 176克（6.21盎司）
  
• 含沙耶：223公克（7.87盎司）
• 手鑿痕：日文漢字「 Saji Made 」（喬治亞）
• 附贈塚田久一郎大師的蒔繪小耶（富士山）

關於喬治亞武士

佐治大師是福井縣武生市的第三代鐵匠，44歲就獲得了傳統刀具工匠認證。 ，通常搭配獨特的定製手柄，例如手工製作的鐵木手柄。佐治大師已成為獵刀製作領域的傳奇人物，對精細加工有著獨特的眼光，並且不斷創新，為刀具帶來新的外觀。

關於蒔繪藝術

蒔繪是日本傳統的漆塗藝術（日本漆在木頭上），撒上或手繪金粉和彩色銀粉。這種古老的藝術發展於平安時代（794-1185），並首次用於唐刀的刀鞘上。

關心：

用柔軟的海綿清洗並擦乾，使用後安全存放。避免切入骨頭、冷凍食品、硬果核。

切割面：

建議的切割表面：木材、橡膠板和高端複合材料以及聚乙烯等優質塑膠可以形成可接受的切割表面，並有助於保護和延長刀片。避免使用玻璃、金屬、檯面和其他堅硬、不平整的表面。

銳化：

我們建議在磨刀石上磨利所有優質日本刀，因為我們相信它們可以為您的刀具帶來最佳效果。