Seki Kanetsune 95mm 牡蠣刀

關兼製作的牡蠣刀採用不銹鋼製成的厚刀片，因此在剝牡蠣時不會損壞。這圓形木柄讓牡蠣刀長時間使用不會疲勞，因此它適合商務和家庭使用。

規格：

• 產地（產地）：日本岐阜縣關市
• 品牌: 關兼經
• 型號：KC-047
• 類型： 牡蠣刀
• 材質：420J2不鏽鋼
• 刀刃長度： 95 毫米（3.7 吋）
• 處理
• 材質：山毛櫸木
• 抱枕：不鏽鋼
• 長度：114毫米
• 總長度：212 毫米（8.35 吋）
• 重量：81公克（2.86盎司）
• 標記：“不銹鋼關日本”

關於 Kanetsune Seki 關兼常 / Kitasho 北正

關兼經品牌的所有者北莊 (Kitasho) 一直在戰前的日本關市製作刀具，該市擁有 800 多年的刀具製造歷史。戰後，他們成立了北村商店，形成了現在的北商公司。兼常品牌以 14-15 世紀室町時代著名的刀匠命名。北商公司以兼正作、本匠兼正作、源兼正等品牌製作不同系列的刀具，以傳承關八個世紀的製刀技術和傳統為己任。

關心：

用柔軟的海綿清洗並擦乾，使用後安全存放。