Parker Asahi 橡膠霧面黑 Pro 切菜板

這款切菜板採用漂亮的霧面黑色飾面設計，類似於木材，但更耐用。與許多塑膠切菜板不同，它的彈性特別適合切割，可以讓刀具稍微下沉，同時防止磨損並長期保持鋒利度。防滑表面使其易於處理食材和板本身，而其低吸水率確保其快速乾燥，阻止細菌和黴菌生長，並防止食物顆粒粘附在其上並留下異味。

*日本隊在 2023 年博古斯世界廚師錦標賽中使用。

日本製造

規格

• 產地（產地）：日本埼玉縣深谷市
  
• 品牌：派克朝日
• 類型： 軟切菜板
  
• 材質：合成橡膠（食品衛生法認可）
• 耐熱：90°C (194°F)
  
• 顏色：黑色
• 厚度：1.3厘米
• 重量
• 中號：1.33 公斤（46.91 盎司）
• 長：1.85 公斤（65.25 盎司）

關於 Parker Asahi パーカーアサヒ株式會社

Parker Asahi Co., Ltd. 成立於 1956 年，在建築、土木工程、住宅和其他一般用途等各個行業中發揮積極作用。憑藉著幾十年來在橡膠製造方面積累的豐富知識和經驗，該公司於 1965 年決定涉足烹飪領域。 受到世界各地專業廚師的推崇。

關心

使用後用中性洗滌劑清洗並充分乾燥。如果在高溫下長時間受重，可能會變形或變形。請勿長時間浸泡在漂白水中。與洗碗機不相容；如果在洗滌和乾燥過程中受熱，板材可能會軟化和彎曲。與紫外線消毒器相容。長時間暴露可能會導致變色，但這並不影響品質。