Wasabi
芥末“青森 Hiba”切菜板
$2,593.00
$3,050.00
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這些手工製作的切菜板由一種名為“青森 Hiba”的木材製成，是日本最珍貴的木材之一。它深受日本專業廚師的喜愛，不僅因為其卓越的抗菌和天然防黴能力，還因為其質地相對柔軟，對刀刃溫和。製造商故意讓木板沒有塗層，以便人們可以聞到並感受到木板的自然、真實的質感。青森木，讓木板自然老化。芥末「青森 Hiba」在日本青森縣收穫，由經驗豐富的木工在日本新潟三條市切割和拋光。
日本製造。
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尺寸 |
方面 |
| 小的 |
38× 20.5×3厘米 （15 x 8.1 x 1.2 英吋） |
| 中等的 |
42× 23.5×3厘米 （16.5 x 9.3 x 1.2") |
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大的 |
48× 23.5×3厘米 （18.9 x 9.3 x 1.2 英吋） |
日本手工製作
規格
- 產地（產地）：日本新潟縣三條市
- 品牌: 芥末
- 類型： 木菜板
- 材質：青森木
- 淨重
- 小號：900公克（31.7 盎司）
- 中號：1200克(42.3盎司)
- 大號：1800克(63.5盎司)
- 馬克：日文漢字「 Wasabi 」（和佐美）
關於芥末和佐美
Wasabi（和佐美）是一家專注於以傳統工藝製作木製廚房工具的製造商。他們的大多數產品都沒有塗任何保護塗層，因此您可以感受到真實的木材紋理，聞到木材的新鮮味並看到它們自然老化。正如芥末所相信的那樣，這會讓您更接近大自然。
關心
使用前用水潤濕切菜板表面，很難吸收食物的氣味。使用後清洗並在陰涼處乾燥並安全存放。 為防止翹曲，建議將板子平放存放。
Customer Reviews
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K
Best cutting board
A
Every time I watch a video about Japanese cuisine, I look at the knives and board. Now I have the same kind. The board smells fantastic!
I gave it a light coat of mineral oil. The surface is easy to care for. I knicked my finger and a drop of my blood hit the surface. No problem, a damp cloth wiped it up and left no stain. Sliced salmon same good result. A really giving surface for a sharp blade. It's a light wood which means that it's not as physically challenging to pick up
And its connection to the handmade community and history. Phew, such a deal!
A welcome addition to my kitchen and I recommend it too!
L
Will last me forever I do lots of task